１０月８日（土）に若竹保育園(福岡県)の管理栄養士 荒木先生をお迎えし、「給食の中で見る子どもの発達」と題し、講演をおこなっていただきます。
講演では、わかば保育園でも実践している「おじや食・とろみ食」について、その細かな段階の必要性などを子どもの発達と絡めながらお話していただきます。（詳しい内容は添付の資料をご覧ください。「おじや食・とろみ食」の試食も予定しています。）
※子育ての参考としていただける内容思いますので、わかば保育園に通っていないお子さんをお持ちのおうちの方も是非、お待ちしております。
※ご不明な点は、お気軽にお問い合わせください。
わかば保育園に見学に見えられる方などから
わかば保育園の保育内容について、「なるほど」等たくさんの関心の声が
あげられましたので改めてお伝えさせていただきたいと思います。
一度にすべてをお伝えするのは難しいので、今後、シリーズでお伝えさせていただけたらと思います。
まずは、０才児クラスの食事の概要をご紹介します。
有明わかば保育園に通う子どもたちの健康な体づくりに繋がればと思い
６月にからだ環境総研（株）に委託し子どもの足測定を実施しました。
（前回は３月に実施）
その結果の方が、届きましたので配布いたします。
ご不明な点や改善方法についてのご質問などございましたら、
からだ環境総研（株）に個別にご相談可能ですので、
お気軽にご相談ください。
また、からだ環境総研のホームページには子どもの
体に関することがたくさん掲載されていますので是非、
ご覧になってみてください。
６月１５日
年長・年中さんで園の畑で採れたじゃがいもを使ったカレー作りにチャレンジ。
今回、年少さんは玉ねぎの皮むきなど下ごしらえのお手伝いをしてくれました。
年長さんは先生の話をよく聞いてとても上手にできていました。
また、年中さんは年長さんの様子をよく見て、負けないくらい上手にできていましたよ。
完成したカレーのお味は、お世辞抜きでとっても美味しかったです。
※子どもたちが言うように、特に園で採れたじゃがいもが最高でした！！
子どもたちは、みんな美味しいと言ってたくさんおかわりしていましたよ。
あまりの美味しさに私もおかわりいただきました。
みんな美味しいカレーありがとう！
５月に年長さんが苗を植え、観察をしてきた『きゅうり』を初めて収穫しました。
墨と筆で描画にチャレンジ。
細かな部分まで特徴を捉えてよく書けていました。
そして、お待ちかねの試食。
自分たちで育て、長い時間をかけ数本しかできない食物の貴重さを知った分、普段は何気なく食べていて気付けなかった触感や音などを、大切に味わうことで発見していました。
子どもたちがしっかりお世話をしてくれているので、他の野菜も元気に育ってくれています。
※私もいただきましたが、味もとっても美味しかったです。年長さんありがとう。
